Капустные шницели



Капустные шницели
Капустные шницели

Ингредиенты:
капуста белокачанная - 200 г.
лук - 0,5 шт.
яйцо - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло подс. для поджарки

Способ приготовления:
Рубим мелко капусту, лук режем тоненько....солим и мнем руками. Оставляем овощи пускать сок на 0,5 часа.
Взбиваем яйцо с майонезом и мукой
Добавляем к овощам, перемешиваем.
Жарим на подс. масле с двух сторон, формируя овальные шницели....
Просто и вкусно!

Приятного аппетита!