Курица с мёдом

Курица с мёдом

Ингредиенты:
Куриные четверти - 8 шт
Мёд - 6 ст ложек
Соевый соус - 300 гр
Лимонный сок - 3 ст ложки
Оливковое масло - 100 гр
Чеснок давленный - 5-6 зубчиков
Имбирь - 1.5 ч ложки
Перец острый по вкусу

Способ приготовления:
Сначало готовим маринад. Все, кроме курицы помещаю в кастрюлю для микро и хорошо перемешиваю. Если есть проблемы с медом, его можно немного нагреть.
С четвертей я снимаю шкуру( говорят холестирол) и разрезаю их по суставу на две части.
Укладываю курицу в маринад.
Перемешиваю и придавливаю тарелкой, что бы курица была полностью под маринадом.
Выдерживаю 3 часа.
Ставлю в микро на полной мощности один час.

Приятного аппетита!

Фото: