Ежики куриные с рисом

Ежики куриные с рисом

Ингредиенты:
фарш куриный
рис отварной
лук репчатый
яичко
перец красный сладкий
масло подсолнечн.
майонез
томатная паста
соль
панировачные сухари

Способ приготовления:
в фарш добовляем рис, лук, соль, яико, панир. сухари ( для того чтобы получше катать колобки),
делаем колобки и укладываем на сковородку с подс. маслом
делаем р-р:
2ст.л. томат. пасты
ст.л. майонеза
порезаный красный сладкий перец, соль
заливаем раствором ежиков чтобы их скрыло
жарим на среднем огне с закрытой крыжкой
мин ч/з 15 переворачиваем , и ч/з мин 15 готово!! 

Приятного аппетита!

Фото: