Котлетки с овощами и картофельными трюфелями

Котлетки с овощами и картофельными трюфелями

Ингредиенты:
мясной фарш
морковь
болгарский перец
1 яицо
зелень
специи
Для трюфелей:картофельное пюре

Способ приготовления:
К фаршу добвить нарезанную морковь,болгарский перец,зелень,яицо и специи
Сформировать котлетки и запечь в духовке
Приготовление трюфелей:из кондитерского шприца на противень отсадить картофльное пюре и запечь в духовке до образования золотистой корочке
Готовые котлетки подавать с горячими трюфелями и зеленью

Приятного аппетита!