Омлет "Сon agnello"
Омлет "Сon agnello"
Ингредиенты:
яйца 3 шт
баранина приготовленная - немного нарезанной
помидоры - по вкусу
зелень - по вкусу
соль
перец
Способ приготовления:
Отдельно взбить белки и желтки, добавить 3 скорлупки (половина объема яйца) молока, всё перемешать, посолить, поперчить.
Вылить на сковороду, накрыть крышкой смазанной маслом.
Готовый омлет переложить на тарелку, на одну половину выложить нарезанные мясо и помидор, зелень. Накрыть другой половиной.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
Фото:
