Курочка пряная в горшочке

Курочка пряная в горшочке

Ингредиенты:
Окорок куриный 1-3 шт.
Лук репка 1-3 шт.
Перец душистый 4-5 шт.
Перец черный горошком 3 шт.
Лаврушка1шт.
Укроп свежий 3-4 былки.
Зелень сухая - по вкусу.
Чеснок свежий 1 долька.
Сметана 1 ст.ложка.

Способ приготовления:
Чистим и режем лук довольно крупно.Укладываем в наш горшочек.Туда же все перцы ,чеснок и укроп.Разделываем куриное бедро на кусочки и плотно укладываем в горшок.Сверху посыпаем сухой зеленью, добавляем ложку сметаны,грамм 150 воды или бульена и ставим в разогретую печку (250 градусов)минут на 15-20.
Уменьшаем температуру до 150 градусов и запекаем минут 25. Вот и все.
Можно подать с гарниром (желательно отварной рис) или просто в горшочке.

Приятного аппетита!

Фото: