"Вареные" котлетки

"Вареные" котлетки

Ингредиенты:
Отварная курица
Вареный картофель
Лук репчатый
Сметана
Соль
Перец
Приправки по вкусу
Сыр плавленый (в брикетике – «Дружба», «Кисломолочный» и т.д.)
Отруби

Способ приготовления:
Куриные грудки, картошку и лук пропустить через мясорубку. Добавить сметанку для сочности, соль, перец, приправки. Сформировать котлетки, внутрь каждой запихнуть по кусочку сыра. Обвалять в отрубях. Выложить на смазанный противень и запечь до готовности (минут 20), один раз перевернув.
Подавать можно с каким-нибудь соусом. Я делала из сметаны, соевого соуса, томатной пасты и кинзы. Очень вкусно и с обычным кетчупом.

Приятного аппетита!