Котлеты куриные

Котлеты куриные

Ингредиенты:
мясо курицы -1кг
батон -250гр
жир куриный - 150гр
яйцо -1шт
чеснок
соль
черный перец

Способ приготовления:
батон залить водой,лишнюю воду отжать
мясо курицы , батон ,чеснок ,50грамм куриного жира перекрутить через мелкую мясорубку, добавить яйцо ,соль,черный перец, перемешать, разделить на порции и поджарить на курином жире

Приятного аппетита!