Грудинка на кости

Грудинка на кости

Ингредиенты:
5 шт грудинки с костью
для маринада:

1,5 л воды,

1,5 ст.л. соли,

3 ст.л. майонеза,

пачка специй для шашлыка,

3 л.листа,

лук репчатый 1 шт.,

2 ст.л. светлого винного уксуса,

соль и перец по-вкусу

Способ приготовления:
лук порезать полукольцами, сделать маринад
свинку отбить и замариновать на 3 часа
сковороду-гриль смазать растительным маслом, нагреть, жарить до готовности с обеих сторон

Приятного аппетита!

Фото: