Гуляш в томате

Гуляш в томате

Ингредиенты:
1кг.говядины или свинины
2марковки
1луковица
1,5ст.л.крахмала
2кубика бульона развести 500мл.горячей водой
1болгарский перец
томатный сок 500мл
растительное масло
0,5ч.л.чёрный перец
2дольки честнока
зелень

Способ приготовления:
масло накалить,мясо порезать на кусочки и обжарить
добавить марковку ,лук,чёрный перец,честнок,протушить 10-15 мин.
затем добавить перец ,крахмал,перемешать и добавить бульон с томатным соком,закипит,поставить на тихий огонь минут на15.Заправить зеленью.

Приятного аппетита!