Котлеты "централь"
Котлеты "централь"
Ингредиенты:
600гр куриное филе
2ст.л.муки
1 яицо
3ст.л.молока
соль по вкусу
панировочные сухари
для начинки:сваренные вкрутую яица
чеснок
сливочное масло
Способ приготовления:
приготовит фарш из филе,молока и специй
начинка:яича и чеснок порубить,добавить сливочное масло.перемешать до однородной массы.на середину лепешки уложить начинку,придать форму катлеты,обвалять в муке,яице,панировочных сухарях и обжарить
Приятного аппетита!
