Легкое, тушенное с зернистым творогом

Легкое, тушенное с зернистым творогом

Ингредиенты:
1 кг легкого,

1 пачка зернистого творога(130г),

1 луковица,зеленый лук порезанный-1 горсть,

растительное масло для жарки,

соль и перец по вкусу.
Гарнир:

рожки,кетчуп.

Способ приготовления:
Легкое порезать на большие куски и оваривать в подсоленной воде 1-1,5 часа.Затем охладить и порезать на мелкие кусочки.Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом и пережарить минут 10.Затем добавить порезанную луковицу и еще потушить минут 10.Затем добавить зеленый лук и творог,соль и перец-все перемешать и тушить 30 минут.
На гарнир я отварила рожки.Смешала их с легким и прибавила кетчуп...перемешала.

Приятного аппетита!

Фото: