Картофельные рулетики с фаршем
Картофельные рулетики с фаршем
Ингредиенты:
750 гр.картофельного пюре
150 гр.муки
2 яйцо
соль,мускат
300гр.фарша
1-2 лукавицы
кетчуп,перец,соль
4-6 ст.лож.растительного масла
2ст.л сухой петрушки
Способ приготовления:
В пюре добавить муку,одно яйцо,соль,мускат замесить как тесто фарш смешать с луком,кетчупом,перцем ,солью и петрушкой.
На бумаге для выпечки расскатать картошку и выложить на неё фарш,свернуть рулетиком и нарезать 1,5см.
Жарить на масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фото:
