Свининка, маринованная в соевом соусе

Свининка, маринованная в соевом соусе

Ингредиенты:
мясо свинины - 500 гр.,
соевый соус - 100 мл.,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Каждый ломтик немного отбить с двух сторон.
В небольшую кастрюлю или миску налить соевый соус.
Кусочки мяса сложить в миску с соусом и оставить мариноваться на 30 минут.
Мясо вынуть из соуса и дать стечь излишкам.
Выложить мясо на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить по 5 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Фото: