Гороховая каша

Гороховая каша

Ингредиенты:

Горох – 2 стакана,

лук- 4 шт.,

растительное масло – 1 стакан,

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Горох промыть и замочить в теплой воде на 8 — 10 часов.

Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрывала горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится.

Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать.

Подавать со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Фото: