Лимонный пирог с изюмом



Лимонный пирог с изюмом

Лимонный пирог с изюмом

Ингредиенты:
500г муки
300г сахара
250г сливочного масла
0,5 стакана молока
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
30г тёртой цедры
50г изюма

Способ приготовления:

Масло растереть с сахаром и яйцами,добавить муку,разрыхлитель и молоко.Лимон разрезать пополам и выдавить сок в тесто ,из двух половинок. Затем добавить тёртую цедру и изюм.Хорошо перемешать.Выпекать 40-45 минут.
Как достанете из духовки,сверху помазать лимонной глазурью.
Глазурь:1/2чашки(120мл)сахарной пудры
1ч ложка тёртой лимонной цедры
2ч ложки лимонного сока
Всё перемешать до однородной консистенции


Приятного аппетита!