Пирог с вареной сгущенкой
Пирог с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
1 ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 гр сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки (530 гр)
1 ст. грецких орехов
50 гр изюма
Способ приготовления:
К 2/3 части вареной сгущенки добавить яйца и взбить миксером.
Добавить сахар, просеянную муку с разрыхлителем.Снова взбить миксером.
Грецкие орехи мелко порезать, изюм промыть и просушить.
В тесто добавить изюм и половину грецких орехов.
Тесто вылить в форму и выпекать примерно минут 35 при температуре 180 градусов.
Подогреть молоко, но не кипятить, добавить оставшуюся сгущенку, перемешать.Полить этой смесью горячий пирог и посыпать оставшимися грецкими орехами.
Пирог накрыть и оставить в духовке(теплом месте) примерно на 3 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
Фото:
