Кисельный пирог в глазури, типа Шарлотка
Ингредиенты:
Для теста:
пачка киселя
(я беру сыпучего и желательно светлого цвета не беру, темных цветов а то пирог как негр выглядит после выпечки)
2-3 яйца
3ст.ложки муки1/2ч.л.соды, гашеной уксусом.
Для глазури:
50гр. масла сливочного
3-4 ст.ложки сахара3ст. ложки молока
2ч. ложки какао.
Способ приготовления:
В кисель разбить яйца, добавить муку, гашеную соду, перемешать все в однородную массу.
Форму смазать маслом, обсыпать манной крупой, выложить в нее тесто и выпекать 10-15 минут.
ВНИМАНИЕ: ПРИ ВЫПЕЧКЕ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ, осядет.
Делаем глазурь: масло растопить и в него добавить сахар, мешая добавить молоко и какао все перемешать довести до кипения и все!Полить глазурью пирог.
Приятного аппетита!
