Пирог к чаю "Эльвира"



Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю "Эльвира"

Ингредиенты:

3/4 ст варенье(любого).У меня варенье из клюквы.
1ч.л.-соды
1ст-кефира
3-яйца
2.5ст-муки
50-60гр-грецкого ореха или фундук(измельчить)
манки-горсть
2 больших яблока(нарезать кубиками)

Способ приготовления:

В отдельной емкости налить варенье и присыпать его 1ч.л.
соды.
В другой емкости смешать кефир,яйца и муку,все смешать миксером,добавить туда варенье с содой и орехи,все перемешать.
Форму для выпечки смазать и присыпать манкой,уложить на дно
яблоки и залить тестом.Печь 45-60 минут,пирог должен позолотится,проверить готовность кулинарной спичкой.

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю 'Эльвира'
Пирог к чаю 'Эльвира'