Пирог из вишен "Нежность"
Ингредиенты:
5-яиц
150гр-сахара
1/2ч.л-соды
100гр-сухарей
500гр-вишен
ванильный сахар
Способ приготовления:
Вишню нужно разморозить,выложить на сито и дать соку стечь.
Растереть желтки с сахаром,так чтоб они побелели,белки хорошо взбить,соединить желтки и белки,положить туда соду,
мелко истолченные сухари,затем вишни,ваниль.Все перемешать.
Выложить смесь в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и поставить в духовку на слабый огонь,на 45-60 минут.
Когда остынет,достать из формы и нарезать.
Приятного аппетита!
Фото:
