Пряный пирог на сметане
Ингредиенты:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Кардамон измельченный-1/2 ч.ложки
Корица измельченная - 1 ч.ложка
Имбирь измельченный-1 ч.ложка
Растительное или растопленное сливочное масло - 3ст. ложки
Сметана- 1,5 стакана
Разрыхлитель-1 ч. ложка
Сахар-150 г
Яица-2 штуки
Сахарная пудра
Панировочные сухари
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром добела.
Муку смешать с пряностями и разрыхлителем.
Соединить взбитые яйца с маслом ( я брала оливковое масло), сметаной и мучной смесью.
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму .Выпекать 40 минут при 220 градусах.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото:
