Пирог "Воздушный"



Пирог 'Воздушный'
Пирог "Воздушный"

Ингредиенты:

1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла без запаха
3 стакана муки
1 ч.ложка соли
1 ст.ложка сахарного песка
1 пакетик сухих дрожжей
любимая начинка(я делала с яблоками)

Способ приготовления:

Нагреть кефир с маслом, добавить сахар и соль, потом 3 стакана муки и дрожжи.
Замесить тесто, оставить для подъема на 20-30 минут.
Выложить половину теста на противень, сверху уложить начинку, закрыть оставшимся тестом, с нижнего слоя края защипнуть наверх.
Выпекать минут 25-30 до румяной корочки.
Вообще это планировалось как пирожки, но у меня тесто получилось жидковатым,т.к положила меньше муки, пришлось импровизировать...
Рецепт исправлен "под пирожки".

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог 'Воздушный'
Пирог 'Воздушный'
Пирог 'Воздушный'
Пирог 'Воздушный'
Пирог 'Воздушный'