Пицца по-домашнему с глазуньей

Пицца по-домашнему с глазуньей

Ингредиенты:
1) Для теста:

100г творога ,

3ст л молока,

3ст л растит м асла,

1 яйцо,

10г дрожжей,

щепотка соли,

250г муки.

2) Для начинки:

1ст л кетчупа,

200г шпината(свежива или замарож)

100г грибов,

50г сыра Российского,

4 яйца.

соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:
1) Из всех продуктов замешиваем дрожжевое тесто,скатать его в шар,накрываем полотенцем и даем отдохнуть ему 15мин.

2) Готовое тесто разделить на 2е части.Тесто размять руками по форме, смазать кетчупом,посыпать приправой Орегано.

3) Шпинат протушить в слив масле до мягкости и выложить ровнинько на кетчуп,затем добовляем обжариные грибы также все ровненько выложить,присыпать сыром.

4) Берем небольшой стаканчик и слегка делаем на основе теста не большие углубления и выливаем в каждую луночку по яичку, посолите.

5) Ставим пиццу в предварительно нагретую дух ,сред уровень,время 20-30 мин.

Приятного аппетита!