Цыплята под зонтиком

Цыплята под зонтиком

Ингредиенты:
яйца 6 шт
куриная грудка отварная
морковь вареная 2 шт
для украшения маслины красный перец

Способ приготовления:
Яйца сварить
Куриную грудку и морковь пропустить через мясорубку - перемешать в однородный фарш
Из яиц вырезать "скорлупки", срезать тупые части белка, чтобы лучше стояли
Желток натереть на мелкой терке
Из куриной массы сформировать шарики, обвалять в крошке желтка, поставить в "скорлупки"
Украсить по желанию - клювик, глазки

Приятного аппетита!