Кекс с горьким шоколадом и орехами



Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами

Ингредиенты:
мука - 500гр
сливочное масло - 150гр
молоко - 150гр
яйца - 3шт
горький шоколад - плитка(100гр)
рубленые грецкие орехи - 1стакан
разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
сахарная пудра - 150гр

Способ приготовления:
белки отделить от желтков
взбить белки с сахарной пудрой
добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель
шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру
вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить
форму заполнить на 2/3 тестом
выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов
готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Фото:

Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами
Кекс с горьким шоколадом и орехами