Пирог со свежими фруктами

Пирог со свежими фруктами

Ингредиенты:
300г Овсяного печенья,

1натуральный йогурт,

1яицо.
500г свежих фруктов,(апельсинов,мандаринов,винограда,банан,киви)
12стакана апельсинаваго сока.

3листика желатина
2с.л. кокосовой стружки.

1ст.л.сливочного масла.

Способ приготовления:
измельчит печенье в мясорубке . добавить взбитое яйцо и йогурт,хорошо перемешать до однородной массы.
смазать форму маслам и выложить массу из печенья.поставит пирог разогретую духовку на 5 минут.фрукты нарезать кусочками и распределить на выпеченном корже. подогреть апельсиновый сок,добавить желатин размешать ,чтобы он растворился.остудит и влить на пирог дат застыть. посыпать пирог кокосовой стружкой .

Приятного аппетита!

Фото: