Шарики с сюрпризом



Шарики с сюрпризом
Шарики с сюрпризом

Ингредиенты:

1 ст.творог
жидкий шоколад пол стаканчика
мука(сколько возьмет,чтоб не прилипало к рукам)
яйцо
арахис(поджаренный)
изюм(предварительно намоченный)
кокосовая стружка

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в однородную массу(творог+шоколад+яйцо+мука)Муку добавляйте постепенно,чтоб тесто не было слишком тяжелым.вымесить,раскатать в колбаски,порезать ножом,на кусочки не большие,скатать в шарики размером с перепелиное яичко,начинить каждый шарик арахисом и изюмом.Обкатать в кокосовой стружке,выпекать в духовке 220 С 15 мин. Вынуть,облить сгущенкой,желательно чтоб сгущенное молоко было погуще,присыпать сверху еще стружкой.Красиво и быстро.

Приятного аппетита!

Фото:

Шарики с сюрпризом
Шарики с сюрпризом
Шарики с сюрпризом
Шарики с сюрпризом