Запеканка с изюмом и яблоками
Ингредиенты:
1/2 кг творога,
50 г растопленного сливочного масла,
1/3 стакана сахара,
1 яйцо,
1/4 стакана манки,
щепотка соли и ванилин,
яблоко,
горсть изюма,
4 ст. ложки сметаны.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить 50 г растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, 1/4 стакана манки, щепотку соли и ванилин.
Затем добавить нарезанное яблоко и заранее замоченный изюм. Массу перемешать и выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.
Поверхность выровнять.
Смазать 4 ст. ложками сметаны, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать в духовке 25-30 мин.
Приятного аппетита!
