Медовые кексы с тыквой



Медовые кексы с тыквой

Медовые кексы с тыквой

Ингредиенты:
200гр тыквы
50гр сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана сахара
2 ст.л.мёда
1/3 ч.л.соли
1/3 ч.л.соды
3/4 стакана муки
горсть изюма
15гр. маргарина

Способ приготовления:

Тыкву вымыть,очистить,натереть на крупной тёрке. Изюм вымыть,обсушить.Просеять муку с содой. Взбить миксером размягчёное масло,сахар,яйцо,мёд,соль.Добавить муку с содой и изюм,перемешать. Добавить тыкву,снова перемешать.
Формочки смазать маргарином.Выложить тесто и выпекать 25 мин.при 180С.


Приятного аппетита!