Пирог из курицы и лук-порей
Пирог из курицы и лук-порей
Ингредиенты:
1уп. песочного теста(не сладкого)
500гр курица( варёная)
300гр лук-порей
50гр масло
8 яиц
200 мл сметаны
тертый сыр
Способ приготовления:
В форму выложить тесто и проколоть вилкой
риготовить фарш: на сковороде подогреть масло,затем выложитьь курицу, но можно и кубиками, затем лук-порей кольцами. Тушить мин 7-10.
Выложить фарш на тесто.
Венничком взбить яйца со сметаной и залить этой смесью фарш.
Сверху посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке предварительно подогретой при 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!
Фото:
