Маффины "Кока кола"
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
125 г сахара
15 г какао
150 г муки
2 ч. лож. разрыхлителя
2 яйца
120 мл. кока колы
Для глазури:
80 г сахарной пудры
10 г какао
3 ст. лож. кока колы
Способ приготовления:
Смешиваем муку и разрыхлителем.
Смешиваем какао с сахаром
Замешиваем тесто:
Взбиваем яйца.
Добавляем растопленное и немного остуженное масло.
Добавляем кока колу и всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем постепенно муку.
Тесто раскладываем в формочки.
Выпекаем при 180 °С - 20 минут
Глазурь:
Сахарную пудру смешиваем с какао.
Постепенно вливаем кока колу, хорошо перемешать.
Глазурь наносим на уже остывшие маффины.
Приятного аппетита!
