Кекс "Столичный" с изюмом
Ингредиенты:
Масло сливочное - 125 гр.(растопить).
Сметана - 150 гр.
Сахар - 1ст.
Яйца -2 шт.
Мука -2 ст.
Сода -1 ч.л. (погасить)
Изюм -3/4 ст.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану,масло сливочное,соду.
Добавить просеянную муку и изюм "подпыленный" мукой.
В смазанную форму(6-10-20) выложить тесто и в центре по всей длине сделать бороздку.
Печь при 180-200 град. - 30 минут,до "сухой спички".
Посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
