Рогалики с безе

Рогалики с безе

Ингредиенты:
ТЕСТО
1,5 стакана муки
100 гр. маргарина
2 желтка
50 гр.сметаны
0.5 чай. ложки соды гашеной
КРЕМ
2 белка
0,5 стакана сахара
чуть ванили

Способ приготовления:  
Маргарин натереть на терке, смешать с мукой, добавить желтки, сметану, гашеную соду.
Замесить тесто.
Белки взбить постепенно добавляя сахар до пиков.
Частями раскатывать и разрезать на треугольники.
Смазать белком и скрутить в трубочку.
Выпекать в разогретой духовке на пекарской бумаге при температуре 200 градусов минут 15-20, не зарумянивать.
Притрусить пудрой.  

Приятного аппетита!