Овсяное печенье с вишней и орехами

Овсяное печенье с вишней и орехами

Ингредиенты:
100 г маргарина комнатной температуры
1 яйцо
100г сушеной вишни
100г любых орехов
10ст.л овсяных хлопьев
4ст.л сахара
1ч.л ванильного экстрата
1ст.л сухарей

Способ приготовления:
овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде 10 минут,всё время помешивая.
остудить и всыпать в целофановый пакет,и скалкой раскатать в муку.
вишни залить кипятком пусть настаиваются.
поджареные орехи перебить блэндэром в порошок.
маргарин взбить с сахаром до бела,добавить яйцо ,продолжая взбивать.
влить ванильный экстрат,перемешать.
добавить вишни,орехи,сухари и овсянуе хлопья,всё перемешать.
дать постоять 15 минут.
потом мокрыми рукими делаем печеньки,выкладываем на застеленый противень и выпекаем 15 минут при 180гр.

Приятного аппетита!