Песочное печенье с инжиром

Песочное печенье с инжиром

Ингредиенты:
150гр.сливочного масла
0,5ст.сахарной пудры
2 желтка
1ст.муки
начинка:
5-6 штук сушеного инжира
орехи,по вкусу
1 белок(для клейковины)

Способ приготовления:
Масло растереть с сах.пудрой и мукой.Добавить 2 желтка,замесить тесто.
Орехи,инжир пропустить через мясорубку,добавить белок,и перемешать.Из теста формируем лепешку,кладем начинку,закрываем.Можно формировать на ваш вкус.Выпекаем в разогретой до 200гр. духовке.

Приятного аппетита!