Кексики из сливочного сыра
Ингредиенты:
Тесто-
100гр сливочного сыра(cream cheese),
100гр масла,
2 ст. муки
Начинка-
200гр сливочного сыра,
2 яйца,
1/2ст. сахара
Украшение- на ваше усмотрение.Способ приготовления:
Сливочное масло, комнатной температуры и сыр соединить, хорошо перемешать, добавить муку. Полученное тесто разделить на шарики и разложить в формочки. Затем предать ему форму чашечки. Для начинки, яйца слегка взбить, мягкий сыр перемешать с сахаром,всё соединить,выложить ложечкой в подготовленные чашечки. Выпекать 30 минут, или, чтобы чашечки были золотистого цвета(верх при этом остается белым). Дать остыть, украсить.
Приятного аппетита!
