Просто Яблочный Пай
Ингредиенты:
яйца-4шт
сахар-0.5 ст
Кефир-3/4 ст
Растительное масло-0,5 ст
мука(обязательно просеянная)-2 ст
Ваниль-2 п
Разрыхлитель-0,5 ч л
Сода гашенная уксусом-0,5 ч л
Кокосовая стружка-1 ст л
Начинка
Яблоки-4-5 шт
Абрикосовый конфитюр-2 ст л
Ваниль-1 п
Способ приготовления:
1.Яйца с сахаром,хорошенько взбить
2.Добавить кефир,масло,разрых.соду,ваниль и стружку, еще раз взбить.
3.Добавить понемногу ПРОСЕЯННУЮ муку,и перемешать Деревянной ложкой
4.Выложить тесто в форму.
5.Сверху-нарезанные дольками яблоки,и посыпать ванилем
6.Конфитюр подогреть и смазать яблоки.
7.Выпекать 30-40 мин,при 190*
Приятного аппетита!
Фото:
