Валентинка - курочка с мандаринкой

Валентинка - курочка с мандаринкой

Ингредиенты:
окорочка - 2- 3 шт
мандарины - 2- 3 шт
сыр - 50 г
1/2 лимона
соевый соус - 5 ст. ложек
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Удаляем косточки с окорочка, отбиваем, нарезаем полосками,натираем филе солью с перцем.
Кладем 2 мандариновые дольки и заворачиваем рулетиком, скалываем 2-мя зубочистками. Укладываем все рулетики в форму, смазанную маслом растительным
Смешиваем лимонный сок и соевый соус и выливаем в форму. Ставим в разогретую духовку. Запекаем при 180 до готовности - как подрумянится.
Затем посыпаем мелконатертым сыром и оставляем еще минут на 5-10 чтобы он расплавился (если есть гриль в духовке - то лучше включить его).
Из вареной свеклы сделать сердечки.

Приятного аппетита!

Фото: