Котлетки из чечевицы (постные)
Котлетки из чечевицы (постные)
Ингредиенты:
1/2 стакана чечевицы
1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
3 столовые ложки растительного масла
соль
Способ приготовления:
Чечевицу промыть, замочить в холодной воде на ночь (можно и часов на 15).
Воду слить, чечевицу прокрутить через мясорубку вместе с луком и очищенной картошкой.
Добавить 1 столовую ложку растительного масла, посолить.
Хорошенько перемешать и выкладывать на горячую сковородку с растительным маслом столовой ложкой, как оладьи.
Обжарить на сильном огне несколько минут, перевернуть и пожарить под крышкой минут 10.
Приятного аппетита!
Фото:
