Фунтики

Фунтики

Ингредиенты:
баклажаны
кабачки
сыр
чеснок
масло

Способ приготовления:
Сначала готовим начинку. Для этого трем сыр на терке и добавляем к нему давленный чеснок. Перемешиваем.
Кабачки и баклажаны нарезаем длинными языками и обжариваем в большом кол-ве масла.
Даем маслу стечь.
На каждый еще горячий овощной язык кладем начинку и заворачиваем в рулетик.

Приятного аппетита!

Фото: