Ассорти из холодных закусок

Ассорти из холодных закусок

Ингредиенты:
1-небольшая дыня (манго)
4-инжира
50г-пармской ветчины
50г-салями
50г-мартаделлы (нарезаной треугольниками)
50г-бастурмы (говяжьей)

Способ приготовления:
Разрежьте дыню ломтиками (без кожуры).
Зделайте на инжире 2 глубоких надреза (крест-накрест)
и раскройте как цветок.
Разложите на порционные тарелки ветчину,
салями,и мортаделлу
Ломтики дыни оберните кусочками бастурмы,
и положите их по кругу чередуя с ветчиной
сложенной веером.
В центре положите инжир.

Приятного аппетита!