Фаршированные грибы "Лесная полянка"

Фаршированные грибы "Лесная полянка"

Ингредиенты:
Яйца по числу едоков,
4-5 пакетиков заварки чая

Способ приготовления:
ем фаршировать яйца не столь важно, каждый делает это на своё усмотрение. 
Разрезать яйца поперёк на две неравные части. С тупого конца 1/3 -шляпка и оставшиеся 2/3 - ножка. В небольшой кастрюльке заварить 4-5 пакетиков чёрного чая, и проварить в заварке шляпки в течение 10-15 минут.Яйца приобретают бархатисто-коричневый цвет. Получаются настоящие боровички.
Зафаршировать ножки. Плоскую тарелку посыпать зеленью (подойдёт любая - листья петрушки, сельдерея или мелко накрошенный зелёный лук). На зелень поставить ножки грибов и накрыть их шляпками. Всё, "грибная полянка" готова.

Приятного аппетита!

Фото: