Синенькие с орехами

Синенькие с орехами

Ингредиенты:
Баклажаны 3шт.
Орехи грецк.молотые 0,5ст.
Чеснок 5зуб.
Майонез
Зелень.

Способ приготовления:
Баклажаны порезать кольцами и обжарить с двух сторон на раст.масле.
Соус:
В майонез добавить молотые орехи,давленый чеснок,мелко нарезанную зелень.
Всё перемешать.
Этот соус выкладываем на кружочки баклажанов.
Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!