Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром

Ингредиенты:
2 крупные картофелины
0.5 ст жёлтого сыра
1 ст кукурузных хлопьев
1 яйцо
0.5 ст муки
соль,перец по вкусу

Способ приготовления:
Сваренные картофелины размять вилкой добавляя соль перец,и дать остыть. .Затем из сваренной картошки формируем шарики,в серединку размешаем кусочек сыра,затем панируем,обваляем для сначало в муке ,обмакоав во взбитое яйцо,и обваляв в измельчённых кукурузных хлопьях,обжариваем во фрютюре до золотистого цвета  

Приятного аппетита!