Пирожки дрожжевые жареные

Пирожки дрожжевые жареные

Ингредиенты:
1 баночка-сметаны(можно заменить молоком)
1 ст.л-дрожжей
Тёплая вода для замеси
соли
Мука на глаз сколько пойдёт
1-2 ст.л масла(на тесто)
и масло для жарки

Способ приготовления:
Из данных ингридиентов замешиваем тесто, даём подойти,и берёмся за дело,лепим и жарим в масле.
Начинка может быть любая,это уже дело вкуса.
1.Мясной
куда входит отворная говядина пропущенная через мясорубку+жаренный лучок+отваренный рис+зёрна барбариса+зелень петрушки+соль,перец
2.Ливерная
куда входит печона,сердечко+жаренный лучок+отваренный рис++зелень петрушки+соль,перец
3.Пюре
отварная картошка+жаренный лучок+укропчик+соль,перец
4.Гороховый
пюре отварного горошка +жаренный лучок+укропчик+соль,перец
5.Сладкая начинка
джем или повидло

Приятного аппетита!