Куриные рулетики с сыром и зеленью

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты:
филе цыплёнка
сыр
майонез
чеснок
зелень(петрушка и укроп)
сухари панировочные
яйцо
соль
специи для курицы
подсолнечное масло

Способ приготовления:
Филе цыплёнка посолить,добавить специи для курицы и оставить на 15 мин. За это время приготовить начинку:, чеснок пропустить через пресс смешать с майонез,после добавить сыр протёртый на мелкой тёрке и мелко порубленную зелень.
Филе цыплёнка отбить в продолговатые пласты. Подготовить сухари и в отдельной тарелке взбить яйца. Начинку положить на каждый пласт,завернуть рулетиком,обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях,после чего обжарить на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!