Глазунья "Весна" с помидорами

Глазунья "Весна" с помидорами

Ингредиенты:
3 яйца;
2 помидора;
1 чайная ложка топленного масла;
соль, перец по вкусу, кинза.

Способ приготовления:
1. На сковороде растопить топленное масло.
2. Помидоры нарезать кружочками, обжарить с двух сторон.
3. Яйца разбить на помидоры, поперцить, посолить.
4. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!