Котлетки из сыра

Котлетки из сыра

Ингредиенты:

твердый сыр 200 г

соль и зеленый лук

3 шт. яйца

2 ст.л. мука

50 г растительного масла                                                

творог 20% 200 г

Способ приготовления:                                                                                                       

1) Растертый творог перемешать с измельченным сыром, прибавить соль, зеленый лук, перец и муку. Вымесить сырную массу и сделать котлетки.

2) Белки взбить, обвалять котлетки и изжарить на масле с двух сторон. Прекрасный завтрак готов!

Сырные котлетки всегда придадут вашему гарниру необычный, пикантный вкус!

Приятного аппетита!