Любителям селёдочки "Боярская закуска"
Ингредиенты:
1 селедка,
1 банка маринованных грибочков,
1 крупный отварной картофель,
0,5 банки консервированного горошка,
1 луковица,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
1 ч. ложка уксуса,
зелень.
Способ приготовления:
Селёдку почистить, выпотрошить, отделить от хребта и порезать на небольшие кусочки. Лук порезать полукольцами, обдать кипятком, сбрызнуть уксусом и уложить на селёдку. С грибов и горошка удалить жидкость и разложить на лук. Рядом положить картофель, нарезанный кольцами, сбрызнуть подсолнечным маслом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
