Блинчики с привкусом миндаля

Блинчики с привкусом миндаля

Ингредиенты:
2 яичных белка
2 яйца
100г сливочного масла комнатной температуры
2ст.л воды
1/2ч.л соли
100г сахарной пудры
500мл.молока или 700мл.
2ст.л амаретто или миндальный ароматизатор,пару капель.
100г крохмала и муки сколько возьмёт тесто,так чтоб было как на налисники.

Способ приготовления:
белки перемешать с пудрой,добавить воду и взбить вентиком до бела,добавить масло и взбивать миксером минут 5,дальше вбиваем яйца,добавляем соль,взбиваем.
потом молоко,перемешать,добавить крохмал и муку,перемешать,довести до состояния теста как на налисники,в конце добавить амарэтто,или ароматизатор.
выпекаем,и кушаем.
когда жарить начнёте то тесто постоянно помешивайте,чтоб масло розтворялось,сковороду смазывать не надо,там масла достаточно. 

Приятного аппетита!

Фото: